Latte vs Macchiato
Kui olete kohviarmastaja, siis soovite teada, mis on latte ja macchiato erinevus. Kohv on olnud kõigi elustiili osa. Sõltumata soost, rassist, vanusest või majanduslikust seisundist joovad inimesed kohvi. Nii et selle populaarsusega teenivad mõned inimesed nendest jookidest variatsioone ja versioone tehes sellest raha. Kuna maailmas on saadaval palju kohvitüüpe, annab nende erinevuse teadmine eelise teada, millist tüüpi kohvi selle tellimisel oodata võib. Neil kõigil on erinevad maitsed, seega erinevad nimed. Mõned lähevad üksteisele väga lähedale, et nende paremaks tundmiseks peate maitsele hästi tähelepanu pöörama. Nüüd on latte ja macchiato mõlemad kohvijookide variatsioonid. Need on mõlemad populaarsed ja neid pakutakse tavaliselt kohvikutes. Mõlemad joogid pärinevad Itaaliast. Mõlemad joogid on valmistatud peamiselt teatud piimaga lisatud kohvist. Lattel ja macchiatol on paks konsistents.
Mis on Latte?
Latte pole midagi muud kui espresso ja aurutatud piim, mille peal on väike kiht piimavahust. Latte erineb mustast kohvist, mida valmistatakse ilma piimata. Nagu eespool mainitud, võib latte jälitada Itaaliat. Latte, mida me täna teame, arvati olevat leiutatud juba 1950ndatel aastatel Itaalia barista poolt, kui üks tema klientidest väitis, et tema cappuccino on liiga kõva. Tegelikult nimetatakse piima itaalia keeles latte. Seetõttu on latte Itaalia päritoluga espresso, mis on segatud piimaga. Tegelikult oleks lattet parem nimetada kohvikuks, kuna see on kohvi ja piima segu.
Latte valmistamisel valatakse espresso ja piim tassiks ning peale lisatakse kiht piimavahtu, mille tulemuseks on hea tass latte. Kui väljaõppinud barista (see on kohviserveri nimi) valab kannu latte, loob ta teie latte ülaosale kunstiteose, mis näeb välja tõeliselt hüpnotiseeriv.
Mis on Macchiato?
Macchiatot nimetatakse ka espresso macchiatoks. Sõna macchiato on itaaliakeelne peitsitud sõna, nii et espresso macchiato tähendab, et espresso on määrdunud. Plekiks on antud juhul piim. Teisisõnu, macchiato pole muud kui piimaga segatud espresso. Kuid selles on kasutatud vähem piima. Varem, nagu sõna "plekk" viitab, lisati joogile ainult väike kogus piima. Kuid täna on see piimavahu lisatud. Macchiato valmistamise viisi saab muuta vastavalt erinevatele kohtadele.
Mis vahe on Latte ja Macchiato vahel?
• Kohvijookides tähendab latte piimaga segatud kohvi, macchiato aga piimaplekiga kohvi.
• Latte puhul kasutati piima lisamist selle maitset ja peal olev piimavahuga kunstiteos on visuaalseks esitluseks, macchiatos aga piima visuaalseks esitlemiseks.
Nende kohvijookide erinevuse teadmine on kasulik, kui peatute kohvikus kohvile. Põhimõtteliselt tekkis latte, kuna klientide arvates oli barista cappuccino liiga tugev. Nii mõtles barista lisada segule rohkem piima, luues selle, mida me nüüd nimetame latte'ks. Teisalt on macchiatos ainult “piimaplekk”, nii et piima on selles vähem kui latte. Latte puhul lisatakse kohvile piimamaitse saamiseks piima, macchiatos aga piima lihtsalt visuaalsel eesmärgil.
Pildid viisakalt:
