Sisukord:
- Peamine erinevus - K-vitamiin vs K2
- Mis on K-vitamiin?
- Mis on vitamiin K2?
- Millised on K-vitamiini ja K2 sarnasused?
- Mis vahe on K-vitamiinil ja K2-l?
- Kokkuvõte - K-vitamiin vs K2
Video: K-vitamiini Ja K2 Erinevus
2024 Autor: Mildred Bawerman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:38
Peamine erinevus - K-vitamiin vs K2
K-vitamiin on rasvlahustuv vitamiin, mis on oma olemuselt hüdrofoobne ja imendub soolestikus külomikronite kaudu. K-vitamiini taset hoiab kehas K-vitamiini tsükkel. K-vitamiini tsükkel taastab vitamiini minutiliste koguste olemasolul. K-vitamiini epoksiiditsükkel oksüdeerib K-vitamiini, hõlbustades glutamiinhappejääkide karboksüülimist K-vitamiinist sõltuvates valkudes, mis on vere hüübimistegurid. Seega on K-vitamiini peamine ülesanne aidata vere hüübimist. K-vitamiini on kaks peamist vormi, nimelt vitamiin K / vitamiin K1 ja vitamiin K2. Peamine erinevus K-vitamiini ja K2-vitamiini vahel sõltub kahe vitamiinivormi päritolust. K-vitamiin on K-vitamiini taimsed derivaadid, samas kui vitamiini K2 sünteesivad mikroorganismid ja seda leidub sageli kääritatud toodetes ja loomsetes toiduainetes.
SISU
1. Ülevaade ja peamine erinevus
2. Mis on K-vitamiin
3. Mis on K2-vitamiin
4. K-vitamiini ja K2 sarnasused
5. Kõrvuti võrdlus - K-vitamiin vs K2 tabelina
6. Kokkuvõte
Mis on K-vitamiin?
K-vitamiin, mida nimetatakse ka K1-vitamiiniks või füllokinooniks, on K-vitamiini domineeriv vorm, mis eksisteerib loomulikult enamikus dieedivormides. Fülokinooni sünteesivad taimed ja seda leidub peaaegu kõigis rohelistes lehtedes. K1-vitamiini struktuur koosneb 2-metüül-1, 4-naftokinooni ja isoprenoidse külgahela ringist. See on helekollane viskoosne vedelik või tahke aine. See on õhus ja niiskuses stabiilne, kuid kaotab päikesevalguse käes stabiilsuse.
Joonis 01: K-vitamiin (füllokinooni struktuur)
K-vitamiin aitab kaasa hüübimisprotsessis osalevate valkude glutamiinhappejääkide karboksüülimisele. See on K-vitamiini peamine funktsioon.
Mis on vitamiin K2?
K2-vitamiin, mida nimetatakse ka menakinooniks, osaleb vitamiin K1-ga sarnase glutamiinhappe karboksüülimisel. Kuid K2-vitamiini sünteesib peamiselt soolestiku mikrofloora. Soole mikrofloora on soolestikus elavad mikroorganismid. Seega on K2-vitamiini kääritatud toidus ja loomsetes saadustes. Keemiliselt nimetatakse seda 2-metüül-3-kõik-trans-polüprenüül-1,4-naftokinooniks ja see on vitamiin K1-ga võrreldes stabiilsem. K-vitamiin 2 on peamiselt seotud Kaltsiumi homöostaasi säilitamiseks ja vältida kaltsiumi ladestumist arterites ja luud.
Joonis 02: K2-vitamiini keemiline struktuur
K-vitamiini vajadus on tasakaalus, kui tarbida dieedi kaudu minutiline kogus, kuna seda saab sünteesida soolestiku mikrobioota kaudu. Seega on K2-vitamiini päevane toiduvajadus teiste vitamiinidega võrreldes väiksem.
Millised on K-vitamiini ja K2 sarnasused?
- K-vitamiin ja K2-vitamiin on looduslikult esinevad K-vitamiini vormid.
- Mõlemad vitamiinid sisaldavad süsivesinike ahelat ja isoprenoidset ringi
- Mõlemad on hüdrofoobsed.
- Mõlemad on rasvlahustuvad.
- Mõlemad vitamiinid on kollast kuni oranži värvi.
- Need hõlmavad vere hüübimisfaktorite aktiveerimist ja kaltsiumi homeostaasi säilitamist.
Mis vahe on K-vitamiinil ja K2-l?
Erinev artikkel keskel enne tabelit
K-vitamiin vs K2 |
|
K-vitamiin (füllokinoon) on taimedes sünteesitud looduslikult esinev K-vitamiini vorm. | K2-vitamiin (menakinoon) on looduslikult esinev K-vitamiini vorm, mida sünteesivad soolestikus mikroorganismid. |
Toiduallikad | |
Toidulisandiks on K-vitamiini allikad sellised taimed nagu brokkoli, spinat, salat. | Toidulisandiks on vitamiin K2 fermenteeritud toit ja loomsed saadused. |
Stabiilsus | |
K-vitamiin on õhus, niiskuses ja päikesevalguses vähem stabiilne. | K2-vitamiin on õhus, niiskuses ja päikesevalguses stabiilsem. |
Põhifunktsioon | |
K-vitamiini põhiülesanne on vere hüübimisfaktorite (valkude) glutamiinhappejääkide karboksüülimine hüübimisprotsessi edendamiseks. | K2-vitamiini peamine ülesanne on säilitada kaltsiumi homöostaasi ja vältida kaltsiumi sadestumist arteritesse ja luudesse. |
Kokkuvõte - K-vitamiin vs K2
K-vitamiin on potentsiaalselt tervisele kasulik vitamiin, kuna see on vere hüübimisprotsessi ja kaltsiumi homöostaasi jaoks oluline tegur. K-vitamiini epoksiidi aktiveerimise kaudu aktiveeruvad ka antioksüdandid, näiteks glutatioon, mis lisab K-vitamiini funktsionaalseid omadusi. Selle elutähtsa rolli tõttu inimese füsioloogias on selle olemasolu hädavajalik ja seda tasakaalustab loodusnähtus, kus soolestiku mikrobioota sünteesib K-vitamiini, mis on K-vitamiini isovorm. Lisaks sellele käib toidus sisalduv K1-vitamiin K-vitamiini aktiivse vormi taastamiseks pidevalt K-vitamiini epoksiiditsükli jooksul. Seega on K-vitamiini puudus kõige vähem levinud vitamiinipuudus.
Laadige alla K-vitamiini vs K2 PDF-versioon
Selle artikli PDF-versiooni saate alla laadida ja kasutada võrguühenduseta eesmärkidel, nagu viidatud märkustele. Palun laadige siit alla PDF-versioon. K-vitamiini ja K2 erinevus.
Soovitatav:
Sümmeetriliste Ja Asümmeetriliste Tippmolekulide Erinevus
Põhiline erinevus sümmeetriliste ja asümmeetriliste tippmolekulide vahel on see, et sümmeetrilistel tippmolekulidel on üks õige pöörlemistelg ja kaks inertsimomenti
Erinevus Transgeensete Ja Väljalangevate Hiirte Vahel
Peamine erinevus transgeensete ja knockout-hiirte vahel on see, et transgeensete hiirte genoomi on sisestatud võõrgeenid, samas kui knockout-hiirtel
Erinevus Tsisgeneesi Ja Intrageneesi Vahel
Peamine erinevus tsisgeneesi ja intrageneesi vahel on see, et tsisgeneesis sisestatakse geenid ilma DNA järjestust muutmata ja ge
Erinevus Tõusva Ja Kahaneva Paberikromatograafia Vahel
Peamine erinevus tõusva ja kahaneva paberikromatograafia vahel on see, et tõusev paberikromatograafia hõlmab lahusti liikumist
Erinevus DNA-RNA Hübriidide Ja DsDNA Vahel
Peamine erinevus DNA-RNA hübriidide ja dsDNA vahel on see, et DNA-RNA hübriidid on kaheahelalised nukleotiidid, mis koosnevad ühest DNA-ahelast ja ühest komplemendist