Mineraalvesi vs destilleeritud vesi
Meie, inimesed, ei saa elada ilma veeta, nagu on võimatu elada ilma õhuta (loe hapnikku). Suureneva reostuse korral on igaühe püüd tarbida puhast vett või vähemalt ei kahjusta teda kuidagi. Vett saab lisanditest vabastada mitmel viisil ja lihtsaim neist meetoditest on selle keetmine mõnda aega kodus. Kuid keetmine pole alati väga lihtne ja seetõttu kasutame destilleeritud vett. See on vesi, mida on spetsiaalselt töödeldud lisandite eemaldamiseks, kuigi seda ei saa kodus teha. On veel üks liik mineraalvett, mis on muutunud väga populaarseks. Inimesed jäävad destilleeritud ja mineraalvee erinevustest segadusse. See artikkel püüab kõrvaldada kahtlused nende kahe puhta vee osas.
Mineraalvesi
Nagu nimigi ütleb, on mineraalvesi maa-alustest allikatest saadud vesi ja sisaldab mineraale, mida peetakse inimesele kasulikuks. Tegelikult annavad vees lahustunud mineraalid sellele raviomadused. Arvatakse, et mineraalvee allikateks on nii veeallikad kui muud looduslikult esinevad allikad. Tegelikkuses on mineraalvees lahustunud ained elementide soolad, millel on teadaolevalt meie kehale kasulik mõju. On mineraalvesi, mis on kihisev; neid veesid nimetatakse vahuveiniks. Neid, kellel pole kihisemist, nimetatakse ka mineraalveeks. Mineraalvee klassifitseerimiseks peab vees olema vähemalt 250 ppm lahustunud tahket ainet.
Destilleeritud vesi
Destilleeritud vesi on vesi, mis on läbinud puhastusprotsessi, mida nimetatakse destilleerimiseks. See on protsess, mis hõlmab vee kuumutamist, viies selle keemistemperatuurini, keedetakse seejärel kindlaksmääratud aja jooksul, seejärel jahutatakse klaasnõus nii tekkinud auru (kondenseerumine). Destilleerimine eemaldab vee lisanditest, aga ka lekib kõik mineraalid ja elektrolüüdid, mis võivad meile kasulikud olla. See on siiski puhtaim veevorm. Vaatamata puhtusele on destilleeritud vesi oma olemuselt kergelt happeline, mis paneb meid langema bakterite ja viiruste ohvriks.
Mis vahe on mineraalveel ja destilleeritud veel?
• Mineraalvesi sisaldab mineraale, mis on selles lahustunud ja leidub looduslikult allikate kujul. Teisalt on destilleeritud vesi destilleerimise teel puhastatud vesi.
• Suurem osa mineraalvees leiduvatest mineraalidest on kaltsium, raud ja naatrium. Neid mineraale peetakse meie jaoks heaks.
• Destilleeritud vesi on puhtaim veevorm, kuid seda ei peeta joogiks tervislikuks, kuna lisaks hapniku eemaldamisele leetšeerib mineraale ja mikroelemente.
• Mineraalvees leiduvad mineraalid imenduvad meie kehas kergemini kui siis, kui proovime neid mineraale tarbida toiduainete kaudu.
