Destilleeritud vesi vs keedetud vesi
Destilleeritud vesi ja keedetud vesi on kaks meetodit, mis muudavad vee joomiseks ohutuks. Vesi on meie planeedil üks aine, mida leidub arvukalt ja peaaegu kaks kolmandikku maast on kaetud veega. See on maitsetu, värvitu ja lõhnatu vedelik, mida leidub ka meie kehas. Looduslikus olekus leidub vett vedelas olekus, ehkki seda leidub ka tahkes (jää) kui ka gaasilises (auru ja veeaur) olekus. 55–78% meie kehadest koosneb veest, mis näitab vee tähtsust meie igapäevaelus. Mitte ainult tarbimiseks, seda kasutatakse ka mitmel muul otstarbel. Muud ained lahustuvad vees kergesti, muutes selle inimeste jaoks ebapuhtaks. Inimesed nõuavad iga päev piisavas koguses vee joomist, et püsida terve ja heas vormis, kuna see täidab ja aitab kaasa paljudele keha funktsioonidele. Meie kodudesse tarnitud vesi tuleb meile pärast filtreerimist, kuid sisaldab siiski palju lisandeid, mis tuleb eemaldada kas destilleerimise või keetmise teel. Mõlemad protseduurid annavad puhast vett. Mõistkem destilleeritud vee ja keedetud vee erinevust, et teada saada nende omadusi ja otsustada, millist neist peaksime proovima endale valmistada.
Keedetud vesi
Keev vesi on suurepärane võimalus joomise ohutumaks muutmiseks. Hädaolukordades ja kui pole muud võimalust vee puhastamiseks, on keetmine lihtsaim ja kiireim viis vee puhastamiseks. Üks vee füüsikalistest omadustest on see, et see keeb 100 kraadi juures. Enamik vees leiduvatest bakteritest tapetakse vee kuumutamisel, et viia see keemiseni. Teised parasiidid ja viirused, mis võivad esineda vees ja põhjustada vees levivaid haigusi, nagu kõhulahtisus, surevad ka keetmise teel. Ainus, mida tuleb meeles pidada, on vee keetmine minuti jooksul pärast keemistemperatuuri saavutamist. Jahutage vesi joomiseks maha.
Destilleeritud vesi
Distillation is a more elaborate process though it begins with boiling. Here, water that becomes steam is condensed and cooled, and collected in a container. This distilled water is totally free from impurities and ideal for drinking. Distillation not only kills the bacteria, viruses and germs because of boiling, it also eliminates other impurities that are not visible through naked eyes such as heavy metals, salts and other chemicals that are hazardous for health. Sometimes, distilled water is again distilled to ensure that it is totally pure ands safe. Since steam is carried over to another container where it is cooled down to become water again, all impurities and sediments remain in the first container where heat is being applied.
Eeltoodud võrdlusest on selge, et destilleerimine on kindlasti parem meetod puhtaima veevormi tagamiseks. Kuid see on keeruline protsess, mida pole kodus lihtne läbi viia ja seda tehakse enamasti laborites. Keetmine on lihtne ja hädaolukordades parim viis tagada nende joomise ohutus. Destilleeritud vees, kuigi see on puhas, puudub teatud oluline element, mida meie keha vajab väikestes kogustes, näiteks naatrium, kaltsium ja kaalium. Meie hammastele oluline fluor eemaldatakse destilleerimise teel. Nii destilleeritud kui ka keedetud vesi on maheda maitsega, kuna paljud veele maitset andvad mineraalid eemaldatakse.
• Keetmine on kiire meetod ohutu vee tagamiseks hädaolukordades.
• Destilleerimist peetakse paremaks kui keetmist, kuna see eemaldab veest igasugused lisandid, mis pole keetmisel võimalik.
• Destilleerimise protseduur on aeganõudev ja seda ei saa tavaliselt kodus kaasas kanda.
• Keedetud vett ei tohiks toiduvalmistamiseks kasutada, kuna see vähendab köögiviljade ja isegi kala toitainetomadusi.
• Destilleeritud vesi kaotab mõned olulised mineraalid, mida meie keha vajab.
