Küllastunud ja küllastumata süsivesinikud
Orgaanilised molekulid on molekulid, mis koosnevad süsinikest. Orgaanilised molekulid on kõige rohkem elusolendite molekule sellel planeedil. Elusolendite peamiste orgaaniliste molekulide hulka kuuluvad süsivesikud, valgud, lipiidid ja nukleiinhapped. Nukleiinhapped nagu DNA sisaldavad organismide geneetilist teavet. Süsinikuühendid nagu valgud moodustavad meie keha struktuursed komponendid ja moodustavad ensüümid, mis katalüüsivad kõiki metaboolseid funktsioone. Orgaanilised molekulid annavad meile energiat igapäevaste funktsioonide täitmiseks. On tõendeid selle kohta, et süsinikmolekule nagu metaan eksisteerisid atmosfääris isegi mitu miljardit aastat tagasi. Need ühendid reageerides teiste anorgaaniliste ühenditega vastutasid elu loomise eest maa peal. Lisaks sellele, et me koosneme orgaanilistest molekulidest, on meie ümber mitut tüüpi orgaanilisi molekule,mida kasutame iga päev erinevatel eesmärkidel. Riided, mida me kanname, koosnevad kas looduslikest või sünteetilistest orgaanilistest molekulidest. Paljud meie maja materjalid on samuti orgaanilised. Bensiin, mis annab energiat autodele ja muudele masinatele, on orgaaniline. Enamik ravimeid, mida me tarvitame, pestitsiidid ja putukamürgid koosnevad orgaanilistest molekulidest. Seega on orgaanilised molekulid seotud peaaegu kõigi meie elu aspektidega. Seetõttu on nende ühendite tundmaõppimiseks arenenud eraldi õppeaine kui orgaaniline keemia. XVIII ja XIX sajandil tehti olulisi edusamme orgaaniliste ühendite analüüsimiseks mõeldud kvalitatiivsete ja kvantitatiivsete meetodite väljatöötamisel. Sel perioodil töötati välja empiiriline valem ja molekulivalemid molekulide eraldi identifitseerimiseks. Süsiniku aatom on neljavalentne,nii et see suudaks enda ümber moodustada ainult neli sidet. Samuti võib süsinikuaatom kasutada ühte või mitut selle valentsi sidemete loomiseks teiste süsinikuaatomitega. Süsinikuaatom võib moodustada ühe-, kahe- või kolmiksidemeid teise süsinikuaatomi või mõne muu aatomiga. Süsiniku molekulidel on ka võime eksisteerida isomeeridena. Need võimed võimaldavad süsinikuaatomil luua miljoneid erineva valemiga molekule.
Süsivesinikud on orgaanilised molekulid, mis koosnevad ainult süsiniku- ja vesinikuaatomitest. Süsivesinikud võivad olla aromaatsed või alifaatsed. Need jagunevad peamiselt vähesteks alkaanideks, alkeenideks, alküünideks, tsükloalkaanideks ja aromaatseteks süsivesinikeks.
Mis on küllastunud süsivesinik?
Küllastunud süsivesinikke võib nimetada ka alkaanideks. Neil on kõige rohkem vesinikuaatomeid, mida molekul mahutab. Kõik sidemed süsinikuaatomite ja vesinike vahel on üksiksidemed. Seetõttu on sidemete pöörlemine lubatud aatomite vahel. Need on lihtsamad süsivesinike tüübid. Küllastunud süsivesinikud üldvalem C n H 2n + 2. Need tingimused erinevad tsükloalkaanide puhul veidi, kuna neil on tsüklilised struktuurid.
Mis on küllastumata süsivesinik?
Küllastumata süsivesinikes on süsinikuaatomite vahel kaks- või kolmiksidemed. Kuna sidemeid on mitu, pole molekulis optimaalset vesinikuaatomite arvu. Alkaanid ja alküünid on küllastumata süsivesinike näited. Non tsüklilised molekulid kaksiksidemetega üldvalem C n H 2n ja alküünid üldvalem C n H 2n-2.
Mis vahe on küllastunud ja küllastumata süsivesinikel?
• Küllastunud süsivesinikes on kõik sidemed üksiksidemed. Küllastumata süsivesinikes esinevad ka kaksiksidemed ja kolmiksidemed.
• Küllastunud süsivesinikel on kõige rohkem vesinikuaatomeid, süsinikuaatomid mahuvad erinevalt küllastumata süsivesinikest.
• Küllastunud süsivesinikud on lihtsaim süsivesinike tüüp.
• Küllastumata süsivesinikud on reaktsioonivõimelisemad.
