Kook vs kook
Me kõik teame, mis on kook, ja noor põlvkond on väga teadlik koogikestest kui miniatuursete tortide vormist. Nii kook kui ka koogikook on leivatüübid, mida on küpsetatud magustoidu valmistamiseks. Selles artiklis käsitletavatel kookide tüüpidel on siiski erinevusi.
Kook
Kook on küpsetatud magustoit, mida valmistatakse juba väga varajasest ajast. Sõna kook on tuletatud vanast viikingikakast. Kookide valmistamiseks kasutatakse erinevaid koostisosi, kuid kõigis kultuurides valmistatud kookide puhul on tavaline see, et neil on tseremooniline väärtus ja neid kasutatakse külaliste teenimiseks pulmades ja sünnipäevadel. Tegelikult on pruudi ja peigmehe kombel kooki lõikamine pulmas lõigata, samas kui sünnipäevadel lõikab kooki enne, kui seda külalistele serveeritakse.
Koogid võivad olla lihtsad või valmistatud erinevatest kihtidest, kusjuures iga kiht koosneb erinevatest koostisosadest. Kõigi kookide põhikomponentideks on jahu, suhkur, või ja munad, kuigi taimetoitlastele valmistatakse ka munadeta kooke. Kookide kohevaks muutmiseks kasutatakse mõnikord juuretisi, näiteks pärmi. Mõnikord kasutatakse kookide sees kreemide, võikreemide ja saiakreemide kihte ning need on sageli kaunistatud glasuuriga.
Kook
Kook on väike kook, mida küpsetatakse vormides või pabertopsides. See on kook, mis on mõeldud üksikisikule serveerimiseks, erinevalt suurest tordist, mida saab tükkideks lõigata ja pakkuda paljudele inimestele. Koogikoogid, olles väiksemad, küpsetatakse hõlpsalt lühema ajaga. Need on odavamad ja samade koostisosadega nagu suur kook. Koogikoogid võivad olla lihtsad või keerukad ning neid saab kihtide ja jäätumistega kihistada.
Mis vahe on koogikesel ja koogil?
• Põhimõtteliselt ei ole koogil ja koogikesel vahet ning ka nende küpsetised on identsete koostisosadega umbes samad.
• Koogikoogid on väikesed koogid, mis on valmistatud muffinialusest või üksikutest pabertopsidest.
• Koogikoogid on mõeldud individuaalselt serveerimiseks, samas kui koogid on suured ja enne paljudele inimestele serveerimist tuleb need tükkideks lõigata.
• Koogikoogid on väikeste laste jaoks atraktiivsemad ja need takistavad kookide raiskamist laste taldrikute jääkide kujul.
• Kooke saab laste lõunakastides hõlpsasti koolidesse tassida
• Koogikoogid, olles väiksemad, küpsetatakse lühema aja jooksul kui koogid.
• Kooki saab serveerida palju lihtsamalt kui kooki.
