Peamine erinevus klappide ja pannkookide vahel on see, et Ühendkuningriigis viitavad klapid magusatele kaerast valmistatud küpsetatud batoonidele, samal ajal kui pannkoogid on õhukesed lamedad taignakoogid, praetud pannil mõlemalt küljelt. Kuid USA-s ja Kanadas on kaks sõna flapjack ja pannkook omavahel asendatavad.
Kaks sõna flapjacks ja pannkoogid kipuvad paljusid inimesi segadusse ajama, kuna neil on USA-s ja Ühendkuningriigis erinev tähendus. USA-s viitavad klapid ja pannkoogid samale toidule, Suurbritannias aga kahte tüüpi toidule.