Puuviljamahl vs puuviljanektar
Küsige tavainimeselt puuviljamahla ja puuviljanektari erinevust ning on tõenäoline, et joonistaksite tooriku. Valdav enamus inimesi valib suletud silmadega puuviljajoogi. Nad arvavad, et saavad kogu etiketil mainitud puuvilja kasu tervisele. Tegelikult arvavad nad, et joovad värsket puuvilja viljaliha ja tarbivad nii midagi väga tervislikku. Puuviljamahla ja puuviljanektari vahel on siiski erinevusi, mida selles artiklis esile tõstetakse.
Me kõik teame, et puuviljamahl on puuvilja viljalihast eraldatud värske mahl ja eeldame, et just selle saame, kui ostame puuviljajoogiks märgistatud külma joogipudeli. Need, kellel on mingeid teadmisi botaanikast, teavad, et nektar on magus vedelik, mida eritavad lilled, mis meelitavad tolmeldavaid putukaid. Kuid joogitööstuses on nektar tähendanud värske mahlaga valmistatud gaseerimata karastusjookide tüüpi. Seda eristatakse mis tahes joogiga, mille tööstus on tähistanud puuviljamahlana, kuna see ei ole 100% puuviljamahl ning võib ja sisaldab palju muid koostisosi, sealhulgas vett, magusaineid ja säilitusaineid. Tööstuse standardid puuduvad ja nii saate puuviljamahla, kus on puuviljamahla kõikjal vahemikus 0-100%. Puuviljamahl on seevastu looduslik jook, mis on valmistatud värske puuvilja viljaliha purustamisel. See ei sisalda säilitusaineid ega maitseid.
Oluline on märkida, et puuviljamahl pressitakse värskelt viljalihast ja seda töödeldakse riknemise ja riknemise vastu või töödeldakse kontsentraadiks, kus mahlast eraldatakse vett. Puuviljanektar on puuviljamahl, mis sisaldab mahla protsentuaalselt vähem kui puhas puuviljamahl. Kahe või enama puuviljamahla segamisel nimetatakse jooki nektariseguks.
Nüüd, kui teil on teave olemas, vaadake enne puuviljamahlana väidetava joogi ostmist pudeli koostisosi.
Põgusalt:
• Turul olevad puuviljajoogid näevad välja kõik sarnased ja inimestel on raske puuviljamahla ja puuviljanektari vahel vahet teha.
• Kui puuviljamahl sisaldab 100% värsket puuviljamahla, mis on töödeldud pärast sellest vee väljavõtmist, on nektar jook, mis sisaldab vähem protsenti puuviljamahla ja sisaldab muid koostisosi nagu säilitusained ja suhkur.
