Moonshine vs Whisky
Viski on õlle järel võib-olla populaarseim alkohoolne jook kogu maailmas. See on valmistatud terade ja hiljem destilleeritud ja laagerdunud puunõu või -tünni kääritamisel. Viski tuleb laagerdada, säilitades seda nendes tünnides pikka aega. On üks viski, mida nimetatakse valgeks viskiks või lihtsalt kuupaisteks, mis tekitab segadust paljude inimeste seas, eriti kes pole teadlikud alkohoolsete jookide nüanssidest. Kui kuupaist on tõepoolest viski tüüp, siis miks lisada nime ette valge eesliide, et see teistsugune oleks? Selles artiklis vaadeldakse seda alkohoolset jooki lähemalt, et proovida vastust leida.
Mis on viski?
Viski on alkohoolne jook, mis destilleeritakse pärast odra ja muude terade nagu mais ja nisu kääritamist. Viski valmistamisprotsessis on palju variatsioone, kuid olenemata sellest, millises maailma osas seda toodetakse, nõuab viski valmistamine kääritamist, destilleerimist ja laagerdamist või puidust tünnides hoidmist. Selleks, et jooki saaks viskiks nimetada, tuleb seda laagerdada, hoides puitnõudes aastaid venitatult. Šotimaal, rahvamaade riikides ja paljudes teistes maailma osades nimetatakse viskit viskiks. Tegelikult nimetatakse Šotimaal valmistatud viskit šoti viskiks või lihtsalt šotiks. Nimi viski on tuletatud iidsest iiri terminist, mis tähendab eluvett.
Mis on Moonshine?
Moonshine on alkohoolse joogi nimi, mida toodetakse ebaseaduslikult, et ületada viski vananemisega seotud seadusest tulenevat nõuet ja säästa ka tootmisprotsessi. See on viski, mis ei vanane. Moonshine’i nimetatakse maailma erinevates osades hoochiks, tharraks, arakiks, valgeks valgustuseks, valgeks viskiks jne. Tundub, et sõna moonshine on inspireeritud sõnast moonrakers, mida kasutati salakaubaveo ja muude salajaste tegevustega tegelevate inimeste tähistamiseks. Kuupäeva juured peituvad Ameerika revolutsioonis, kui valitsus kehtestas alkoholitootjatele suured maksud. Sellest ärritununa valmistasid paljud ameeriklased alkoholi salaja. Seda tüüpi viskit nimetati moonshine'iks.
Mis vahe on viskil ja moonshineil?
• Moonshine on ebaseaduslikult valmistatud viski või rumm.
• Viskiks nimetamiseks peab alkohoolne jook laagerduma puidust tünnides pikka aega, samal ajal kui kuupaistel sellist nõuet pole.
• Moonshine'i nimetatakse kogu maailmas erinevate nimedega.
• Viski valmistatakse teraviljapudru, enamasti odra kääritamise teel, kuigi selle valmistamiseks kasutatakse ka muid teri, näiteks maisi ja nisu.
• Kuupaistet nimetatakse ka hoohiks, valgeks välguks, tharraks, arakiks jne.
• Moonshine pärineb moonshineritelt, mis viitab inimestele, kes ajavad oma äri öösel või salaja.
• Viski on mahe ja sile, kuupaist on toores ja sirge.
Lisalugemist:
- Brandy ja viski erinevus
- Erinevus Bourboni ja viski vahel
- Konjaki ja viski erinevus
- Rumm ja viski erinevus
