Pokaali Ja Veiniklaasi Erinevus

2024 Autor: Mildred Bawerman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:38

Põhiline erinevus - pokaal vs veiniklaas

Pokaal ja veiniklaas on kaks tavalist põhivarustust, mida võib näha ametlikus söögilauas. Peamine erinevus pokaali ja veiniklaasi vahel on nende kuju ja kavandatud kasutus. Pokaale kasutatakse sageli vee serveerimiseks ning neil on lai serv ja sügav kauss. Veiniklaase, nagu nimigi ütleb, kasutatakse veini serveerimiseks ja nende kuju varieerub vastavalt veini tüübile.

Mis on pokaal?

Pokaal on jala ja varrega joogiklaas. Seda tüüpi varrastel on põhimõtteliselt neli osa: äär, kauss, vars ja jalad. Pokaali mõistet kasutatakse enamasti jootmiseks kasutatava klaasi tähistamiseks; seega on see tuntud ka kui veepokaal. Veepokaal on tavaliselt suurem; sellel on lai äär ja sügav kauss. Klaas on ka paksem kui keskmine veiniklaas. Pokaalidel on ka tekstuuriga või kaunistatud kujundus, mis eristab neid veiniklaasidest.

Mis on veiniklaas?

Veiniklaas on klaasist vars, mida kasutatakse veini maitsmiseks ja joomiseks. Keskmine veiniklaas mahutab ääreni täidetuna 8–12 untsi.

Veiniklaasi kuju mõjutab teadaolevalt selles klaasis serveeritud veini maitset ja aroomi. Seega valmistatakse veiniklaase erineva kujuga, et tasakaalustada maitset ja kimpu ning suurendada konkreetsete veinide parimaid omadusi. Mõnes klaasis on laiad ja ümmargused kausid ning teistes sügavad ja kitsad kausid; mõnel teisel on veljed, mis kõverduvad sissepoole või väljapoole. Vaatame mõnda veiniklaasides levinud kuju ja nende kasutamist.

Punase veini klaasid

Punast veini hoidvatel klaasidel on ümaram ja laiem kauss ning velg; see kuju peaks suurendama oksüdeerumise kiirust. Punase veini klaase saab täiendavalt liigitada erinevate veinide järgi. Näiteks on Bordeaux klaas kõrge ja laia kausiga; see on mõeldud täidlaste punaste veinide jaoks. Burgundia klaas, mis on mõeldud õrnema punase veini valmistamiseks, on laiem kui Bordeaux klaas.

Valge veini klaasid

Valge veiniklaasidel on suu väiksem; kauss on kitsam ja üldiselt pikema varrega õhuke. Valge veini klaasid võivad olla ka kuju ja suurusega.

Kampaania flöödid

Champaign-flöödidel on pikk vars ja kitsas kauss. See ainulaadne kuju aitab näidata šampanja kihisevaid omadusi.

Mis vahe on pokaalil ja veiniklaasil?

Kasutage:

Pokaale kasutatakse sageli vee joomiseks.

Veiniklaase kasutatakse veini joomiseks.

Kuju:

Pokaalidel on lai äär ja sügav kauss.

Veiniklaasid sõltuvalt pakutavast veinist on erineva kuju ja suurusega.

Kaunistused:

Pokaalidel võib olla tekstuurne või kaunistatud kujundus.

Veiniklaasid on värvusetud, lihtsad ja selged.

Mõju vedelikule:

Arvatakse, et pokaalid ei mõjuta vett.

Arvatakse, et veiniklaasi kuju mõjutab veini maitset ja kimpu.

Pildi viisakus: "Punane ja valge vein klaasis" André Karwath - punase veini Glas.jpg ja valge veini Glas.jpg failid Wikimedia Commonsis (CC BY-SA 2.5) Commons Wikimedia kaudu "Klaasist pokaal 1 300 × 468" kasutaja poolt Ryanrs et.wikipedia - Autoriõigus Ryan Salsbury 2004. (CC BY-SA 3.0) Commons Wikimedia kaudu