Pähklid vs seemned
Tänapäeva maailmas nimetatakse enamikku seemneid sageli pähkliteks, justkui poleks pähklitel ja seemnetel vahet. Pähklite ja seemnete vahel on siiski erinevusi, mis võivad aidata eristada neid kahte tüüpi biotooted. Enne teemasse süvenemist, pähklite ja seemnete erinevust, olgem kõigepealt üldine idee pähklite ja seemnete kohta. Pähkel on Oxfordi sõnaraamatu järgi söödava tuuma ümber kõvast ja sitkest kestast koosnev vili. Seemne seevastu määratletakse sõnaraamatus kui õistaime paljunemisühikut, mis on võimeline arenema teiseks selliseks taimeks. Nii seemneid kui ka pähkleid on väga populaarne suupisteks näksida, kuid vaatame, kuidas need üksteisest erinevad ja mis neid sellisena defineerib.
Mis on pähklid?
Pähklid on tavaliselt taimedest saadud viljad ja need koosnevad sageli ka kõvast väliskestast. Mõned näited pähklitest on mandel, kašupähkel, hickory, makadaamia, butternut ja pistaatsiapähkel. Botaanikas on täpsustatud, et seemne vabastamiseks ei pea mutter avanema ja seda nimetatakse indehisentseks. Samuti eeldatakse, et pähkel on kuiv vilja, millel on ainult üks seeme, ehkki harvadel juhtudel võib see koosneda kahest seemnest.
Mis on seemned?
Seemned on määratletud kui embrüonaalne taim, mis on kaetud nn seemnekestaga. See omakorda hoiab toitu tavaliselt sees. Kõik seemned ei ole söödavad, kuid on ka selliseid, mida peetakse meie toidulaual oluliseks kui inimest. Mõned näited on oad, teraviljad ja teraviljad. Need sisaldavad vitamiine, mineraale ja muid toitaineid, mis soodustavad inimkeha üldist heaolu.
Mis vahe on pähklitel ja seemnetel?
Pähklid on täidetud valgu, vitamiinide, mineraalide ja rasvaga. Seemned täidetakse B-vitamiini ja toidukiududega. Kui pähkleid peetakse üheseemneteks puuviljadeks. Seemned on embrüonaalse iseloomuga. Pähklid võivad olla kas puuvili või seeme. Teatud vili sulgeb tavaliselt seemned. Pähklitel on tavaliselt paksem kest. Seemnetel on õhuke kest.
Kokkuvõte:
Pähklid vs seemned
• Pähkleid peetakse üheseemneteks viljadeks, seemned on embrüonaalse iseloomuga.
• pähklid on täidetud valgu, vitamiinide ja mineraalidega; seemned on toidukiudude poolest rikkamad.
• Pähklitel on paksem kest; seemnetel pole paksemaid kestasid.
• Seemnete näited on oad, teraviljad ja terad.
• Mõned näited pähklite kohta on mandel, kašupähkel, hickory, makadaamia, butternut ja pistaatsiapähkel.
Kogu selle teabe põhjal võime jõuda järeldusele, et kuigi inimesed ei näi pähklitel ja seemnetel vahet, on pähklitel ja seemnetel tegelikult selge erinevus. See erinevus ilmneb suuruses, olemuses ja toitainetes jne.
Pildi viisakus: Mathew Packer (CC BY-SA 2.0), Sage Ross (CC BY-SA 3.0), CIAT (CC BY-SA 2.0)
Lisalugemist:
- Puuviljade ja pähklite erinevus
- Pähkli ja kaunvilja erinevus
- Teravilja ja seemne erinevus
- Seemnete ja sibulate erinevus
