Naatriumi ja naatriumkloriidi peamine erinevus seisneb selles, et naatrium on keemiline element, samas kui naatriumkloriid on ühend, mis sisaldab nii naatriumi kui ka kloori keemilisi elemente.
Naatrium on meie keha oluline element. Seega on tervisliku keha jaoks vajalik naatriumi ööpäevane annus 2400 milligrammi. Samamoodi võtavad inimesed oma dieedis naatriumi erineval kujul ja peamine naatriumiallikas on sool või naatriumkloriid. Inimesed kasutavad naatriumi ja soola omavahel asendatult, sest lõppkokkuvõttes on sellel keha sees sama eesmärk. Mõlemad on aga täiesti erinevad.