Tortellini vs Ravioli
Kui olete pärit Itaaliast, siis ilmselt jumaldate neid, kuid isegi väljaspool Itaaliat on kuulnud ja maitsnud Tortellini ja Ravioli, mis on kaks kõige maitsvamat pastatoodete retsepti. Tegelikult on need täidisega pasta retseptid, mis on valmistatud erinevalt ja näevad välja erinevad ka siis, kui Tortellini on ümmarguse kujuga ja auk sees, samas kui Ravioli on ruudukujuline ja auk puudub.
Täidetud pastat jumaldatakse kogu Itaalias ja neid roogasid leiate kõikjalt, kuhu te Itaaliasse satute ja tänapäeval leidub neid roogasid kogu maailmas, eriti kohtades, kus on kohal Itaalia. Varasematel aegadel peeti Tortellini ja Ravioli, mis on valmistatud pastataignast, mille sees on lihapõhine täidis, hõrgutisteks, mida tuleks süüa ainult nädalavahetustel, kuna neid peeti kalliks. Nendel aegadel oli täidis köögiviljapõhine, kuna vaesed ei saanud liha kogu aeg endale lubada. Värskelt valmistatud Ravioli ja Tortellini leiate hõlpsalt mis tahes superturu toiduosast, kuid kui otsustate ise oma makaroniretseptid teha, saate täidise üle otsustada vastavalt oma maitsele.
Nii Tortellinis kui ka Raviolis võib täidiseks olla liha, köögivilja või isegi kala. Sees on ka koorejuustudega retsepte. Nii Tortellini kui ka raviooli puhul on hea, et neid saab liha, kana või isegi roa puljongis.
Põgusalt:
Tortellini vs Ravioli
• Nii Tortellini kui ka ravioolid on täidetud pasta retseptid, mida armastatakse kogu maailmas, eriti seal, kus on itaallasi.
• Kui Tortellini on ümmargune ja sees on auk, on Ravioli ruudukujuline.
• Raviolidel pole auku.
