Tervislik toit vs rämpstoit
Dieet on toitumisspetsialistide sõnul peaaegu kõik. Tervisliku toitumise tähtsus on hea ja nauditava eluviisi jaoks tohutult kasulik. Nagu paljud religioonid ja püsivad kultuurid viitavad, peaks meie söödav toit olema soovitud kvaliteediga nii toitumise kui ka maitse osas. Tänapäeval seisab maailm silmitsi tõsise probleemiga rämpstoidu või ebatervisliku toidu osas. Paljudel tervisega seotud probleemidel on ühine päritolu, see on rämpstoit. Seetõttu on tervisliku eluviisi jaoks äärmiselt oluline eristada tervislikku toitu rämpstoidust.
Tervislik toit
Nagu kõlab, on tervislik toit inimese tervisele lihtsalt kasulik. Kuid mõistet pole täpselt määratletud, kuid see hõlmab mitut tüüpi toitu, sealhulgas looduslikku toitu, orgaanilist toitu, tihendamata ja rafineerimata toitu ning toidulisandeid. Seda tüüpi toite on põllumaadel ilmselgelt saadaval, kuid mitte kõik ei saa minna põllumaadele tervislikke toite ostma. Seetõttu on supermarketid nüüd avanud tervisliku toidu sektsioone. Funktsionaalsed toidud on ka tervislikud toidud ja mõnikord nimetavad inimesed neid kahte isegi samaks. Funktsionaalne toit on aga töödeldud toit ilma lisanditeta, mis mõjutaks tarbijate tervist. Tervislikul toidul on suur toiteväärtus ja mis peamine - probleemideta. Hüpertensioon, rasvumine, diabeet ja vähk on mõned peamised tervisega seotud probleemid, millega mees täna silmitsi seisab,ja kõigil neil on tervisliku toidu tarbimise kaudu suurepärane vastus. Olulisi vitamiine, valke, süsivesikuid ja rasvu on tervislikus toidus piisavalt. Enamasti on värsketel köögiviljadel ja puuviljadel kõik need uskumatud võimalused meid kaitsta.
Rämpstoit
Rämps tähendab jäätmeid või ei oma tegelikku tähtsust. Kui rämpsu saab toidusõna omadussõnana, kõlab see ohtlikult. Rämpstoit tähendab aga seda, et toiteväärtus on väga väike või puudub üldse. See hõlmab tervet rida toiduaineid, mis sisaldavad nii suhkrut sisaldavaid kui ka rasvaseid tooteid ning leiba. Michael Jacobsoni (1972) sõnul on lisaks madala toiteväärtusega väidetele ka rämpstoit ka tavalise tarbimise kaudu ebatervislik toit. Nende toiduainete maitsete ja muude lisandite tõttu armastavad inimesed neid tarbida. Lisaks on tarbimise ja valmistamise mugavus olnud ka peamine põhjus, miks inimesed köidavad rämpstoitu. Need sisaldavad üldiselt küllastunud rasvade, soola ja mõnikord suhkrut sisaldavaid kaloreid. Lisaks on puuvilju, köögivilju ja toidukiude väga väikestes kogustes. Nende faktide analüüsimiselrämpstoit pakuks tarbijatele vaid viivitamatut rahuldust, kuid probleemide koormuse tõttu võtavad tootjad välja suurema osa inimeste rahast. See võib mõjutada inimeste psühholoogilisi seisundeid ja üks uuring kinnitas seda rottide abil. Aju muutused olid veel üks huvitav uurimus, kus Johnson ja Kenny (2010) väidavad, et rämpstoit võib inimese aju mõjutada sama halvemini kui heroiin ja kokaiin.
Tervisliku ja rämpstoidu võrdlus
Ehkki peaaegu kõik tervisliku ja rämpstoiduga seotud tooted on vastupidised, on peamised erinevused järgmised.
