Peamine erinevus kaltsiumkarbonaadi ja kaltsiumtsitraadi vahel on see, et kaltsiumkarbonaadil on leeliseline alus, kaltsiumtsitraadil aga happeline alus.
Kaltsiumkarbonaat ja kaltsiumtsitraat on kaks olulist kaltsiumiühendit. Kaltsium on looduslikult esinev element aatomnumbriga 20. Me võime seda tähistada sümboliga Ca. Seda esineb rohkelt maapõues ja see on massiliselt viiendal kohal. Seda leidub ohtralt ka merevees, kuna selle ioon lahustub vees kergesti. Kaks selle ühendit, kaltsiumkarbonaat ja kaltsiumtsitraat, on eriti olulised meie jaoks, millel on inimestele palju eeliseid. Just see, mis erinevus kaltsiumkarbonaadil ja kaltsiumtsitraadil on ning kuidas need meile kasu toovad, on see, mida see artikkel kavatseb selgitada.
