Banaan vs plantain
Banaan ja plantain on kaks puuvilja, mis näevad välja sarnased, kuid neil on teatud erinevus. Tegelikult on banaanid pikemad kui jahubanaanid. Banaanidel on ka jahubanaanidega võrreldes paksem nahk. See on kahe puuvilja peamine erinevus.
On äärmiselt oluline, et enne nende tarvitamist küpsetaksite jahubanaane väga hästi. See on tingitud asjaolust, et jahubanaanid sisaldavad palju tärklist. Seepärast kasutatakse jahubanaani alati kas pearoa osana või lisandina.
Teisalt võib banaane süüa ka toorelt. Enne söömist pole vaja neid väga hästi küpsetada. Banaanid on tegelikult selles mõttes väga mitmekülgsed puuviljad, et neid saab süüa toorelt. Võite teha ka banaanikrõpse ja neid süüa. Magustoidule võib lisada isegi banaani. Seega võib öelda, et banaan on söödav mitmel viisil, võrreldes plantainiga.
Toitumise osas on tõsi, et banaan ja plantain on võrdselt toitvad. Nad on tegelikult väga toitaineterikkad. Nii plantain kui banaan on rikkad ka toidukiudude poolest. Öeldakse, et banaan on rikkalik A-vitamiini ja C-vitamiini allikas. Teisalt öeldakse, et plantain on ka suurepärane A-vitamiini ja C-vitamiini allikas.
Banaane peetakse ka heaks kaaliumiallikaks ning need on kehaehitajate ja lihaseid üles ehitada soovivate inimeste lemmikud. Need on ka head antioksüdandid. Seega puhastavad nad keha väga tõhusalt toksiliste elementide ja vabade radikaalide eest. Seevastu jahubanaani kasutatakse köögiviljana. Need on banaani ja jahubanaani erinevused.
