Maapähklivõi kašupähklivõi
Maapähklivõi ja kašupähklivõi erinevust võib käsitleda nende toiteväärtuse, valmistamise, tekstuuri, maitse jms mõttes. Maapähklivõi ja kašupähklivõi on kahte tüüpi määrdeid, mida leiva- ja võileivasõbrad kasutavad. Üks olulisemaid erinevusi nende kahe vahel on see, et maapähklivõi on valmistatud maapähklist, samas kui kašupähklivõi on valmistatud kašupähklist. Teine oluline erinevus nende kahe vahel on see, et leiate India pähklivõist suures koguses küllastumata rasva. Teisest küljest leiate maapähklivõist suures koguses monoküllastumata rasvu. On tõsi, et mõlemad on meie kehale väga kasulikud.
Mis on maapähklivõi?
Huvitav on märkida, et leivasõbrad eelistavad maapähklivõi nii krõmpsutamist kui ka sujuvaid variatsioone. On oluline teada, et maapähklivõi valmistamiseks kasutatakse rohkem hüdrogeenitud taimeõlisid. Pealegi kasutatakse maapähklivõi valmistamiseks kasutatavate maapähklite puhul kuivi röstitud jahvatatud maapähkleid. Lisaks rasvadele leiate maapähklivõist ka valke, magneesiumi ja vitamiine. Pealegi on peamised koostisosad maapähklivõis hästi kootud, nii et neid ladustades ei eralduks. See on tegelikult üks peamisi eeliseid maapähklivõi kasutamisel. Maapähklivõid saab kenasti hoida ja pudelites hoida.
Erinev artikkel keskel enne tabelit
(0%)
0 mg
Ühikud • μg = mikrogrammid • mg = milligrammid
• RÜ = rahvusvahelised ühikud
Mis on kašupähklivõi?
India pähklivõi valmistatakse maapähklivõiga võrreldes koore ja rohkem võiga. Seega on oma tekstuurilt kreemjas. India pähklivõi valmistamisel valmistatakse seda erinevat tüüpi õli, sealhulgas saflooriõli abil. Kasutatava kašupähklipuu puhul kasutatakse kašupähklivõi valmistamisel tooreid või röstitud indiapähkleid. India pähklivõi peamised koostisosad, nimelt, õlid ja tahked ained kipuvad seda ladustades eralduma. Niisiis, enne selle kasutamist peate pudelit raputama. Valgu sisaldust ja toitaineid leidub rohkem kašupähklivõis.
Ühikud
- μg = mikrogrammi mg = milligrammi
- RÜ = rahvusvahelised ühikud
Mis vahe on maapähklivõil ja kašupähklivõil?
• Üks olulisemaid erinevusi nende kahe vahel on see, et maapähklivõi on valmistatud maapähklist, samas kui kašupähklivõi on valmistatud kašupähklist, nagu nimigi ütleb.
• Teine oluline erinevus nende kahe vahel on see, et leiate India pähklivõist suures koguses küllastumata rasva. Teisest küljest leiate maapähklivõist suures koguses monoküllastumata rasvu.
• India pähklivõi valmistatakse maapähklivõiga võrreldes koore ja rohkem võiga. Seega on oma tekstuurilt kreemjas.
• kašupähklivõi peamised koostisosad; nimelt kipuvad õlid ja tahked ained ladustamisel eralduma. Teisest küljest on peamised koostisosad maapähklivõis hästi kootud, nii et neid ladustamisel ei eraldata.
• Maapähklivõi valmistamiseks kasutatakse rohkem hüdrogeenitud taimeõlisid. Seevastu kašupähklivõi valmistamiseks kasutatakse erinevat tüüpi õli, sealhulgas saflooriõli.
• Maapähklivõi ja kašupähklivõi valmistamisviis on samuti erinev. Maapähklivõi puhul kasutatakse kuivi röstitud jahvatatud maapähkleid. Seevastu India pähklivõi valmistamisel kasutatakse tooreid või röstitud india pähkleid.
Pildid viisakalt:
