Püruvaadi Ja Püroviinhappe Erinevus

2024 Autor: Mildred Bawerman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:38

Peamine erinevus - püruvaat vs püroviinhape

Mõisteid püruvaat ja püroviinhape kasutatakse sageli vahetatult; nende vahel on siiski selge erinevus: püroviinhape on hape, mis näitab, et see võib vabastada vesinikiooni ja seonduda positiivselt laetud naatriumi- või kaaliumiooniga, et moodustada happesool, tuntud ka kui püruvaat. Teisisõnu, püruvaat on püroviinhappe sool või ester. See on peamine erinevus püruvaadi ja püroviinhappe vahel ning mõlemaid aineid kasutatakse bioloogilistel ja metaboolsetel radadel, kuid need on omavahel tihedalt seotud.

Mis on püroviinhape?

Püroviinhape mängib olulist rolli inimese ainevahetuses. Näiteks antakse energia elusatele rakkudele rakulise aeroobse hingamise teel või kääritatakse püroviinhape fermentatsiooni teel piimhappe saamiseks. Püroviinhape on oma olemuselt vedel, värvitu ja lõhnaga, mis sarnaneb äädikhappega. See on nõrk hape ja see lahustatakse vees. Keemiline valem püroviinamarihape on (CH ₃ COCOOH) ja seda peetakse kõige lihtsamal kujul alfa-ketohapetest karboksüülhappega ja ketoonrühma. Lisaks sellele on püroviinhape karboksüülhape, mis ei ole nii tugev kui anorgaanilised happed nagu vesinikkloriidhape.

Mis on püruvaat?

Püruvaat on püroviinhappe konjugaatalus ja selle keemiline valem on CH3COCOO ^-. Teisisõnu, püruvaat on püroviinhappest toodetud anioon. Peamine erinevus püroviinhappe ja püruvaadi vahel on see, et karboksüülhappe rühma vesinikuaatom on eraldunud või see on eemaldatud. See annab püruvaadile negatiivselt laetud karboksülaatrühma. Püroviinhappe nõrga happelisuse tõttu laguneb see vees kergesti ja moodustab seeläbi püruvaadi. Püruvaat on oluline ainevahetus ja biokeemia keemiline ühend. Püruvaat osaleb glükoosi ainevahetuses ja on tuntud ka kui glükolüüs. Glükolüüsiprotsessis lagundatakse üks glükoosimolekul kaheks püruvaadi molekuliks, mida kasutatakse seejärel energia tootmiseks edasistes reaktsioonides.

Mis vahe on püruvaadil ja püroviinhappel?

Püruvaadil ja püroviinhappel võib olla oluliselt erinev keemiline toime ja mõned funktsionaalsed omadused. Neid erinevusi käsitletakse siin.

Püruvaadi ja püroviinhappe määratlus

Püroviinhape: püroviinhape on kollaka värvusega orgaaniline hape.

Püruvaat: püruvaat on püroviinhappe sool või ester.

Püruvaadi ja püroviinhappe omadused

Keemiline valem ja molekulaarne struktuur

Püroviinamarihape: CH ₃ COCOOH

Püruvaat: CH3COCOO ^-

Prootonite ja elektronide tasakaal

Püroviinhape: Püroviinhappel on sama palju elektrone kui prootonitel.

Püruvaat: püruvaadis on rohkem elektrone kui prootoneid.

Süntees

Püroviinhape: Püroviinhapet saab sünteesida piimhappest.

Püruvaat: püruvaat on püroviinhappest sünteesitud anioon. Kui püroviinhape lahustatakse vees, kipub see püruvaadi iooni ja prootoni dissotsieeruma ja sünteesima.

Happesus

Püroviinhape: Püroviinhape on nõrk orgaaniline hape.

Püruvaat: püruvaat on püroviinhappe konjugaatalus.

Karboksüülrühm

Püroviinhape: Püroviinhappel on karboksüülhappe (COOH) funktsionaalne rühm.

Püruvaat: Püruvaati nimetatakse karboksülaataniooniks, mis sisaldab COO ^-.

Laadige

Püroviinhape: Püroviinhape on neutraalse laenguga.

Püruvaat: püruvaadil on negatiivne laeng.

Prootoni andmise oskus

Püroviinhape: Püroviinhape suudab prootonist loobuda.

Püruvaat: Püruvaat ei saa prootonist loobuda.

Domineeriv vorm

Püroviinhape: Püroviinhape on rakukeskkonnas vähem domineeriv vorm võrreldes püruvaadiga.

Püruvaat: Püruvaat on rakukeskkonnas domineerivam vorm võrreldes püroviinhappega.

Molekulaarsisene vesinikside

Püroviinhape: Püroviinhappel on molekulisisene vesinikside.

Püruvaat: Püruvaadil puudub molekulisisene vesinikside.