Peamine erinevus toidukolesterooli ja vere kolesterooli vahel on see, et toidukolesterool on toidus sisalduv kolesterool, samas kui vere kolesterool on veres.
Kolesterool on elussüsteemi oluline komponent, kuna see on oluline mõnes hormoonide sünteesiprotsessis. Pealegi toimib kolesterool loomarakkudes ka rakumembraani komponendina. Lisaks on loomakehas kahte tüüpi kolesterooli, nimelt toidus sisalduv kolesterool ja vere kolesterool. Nagu nimigi ütleb, viitab toidukolesterool kolesteroolivormile, mis on saadud toiduallikatest, nagu liha, maks ja muu elundi liha, piimatoidud, munakollased ja koorikloomad jne, mis sisaldavad palju kolesterooli. Seevastu vere kolesterool on veres sisalduv kolesterool. Vere kolesterool seondub veres olevate lipoproteiinidega. Seega hõlmavad lipoproteiinid kolesterooli sisaldust veres. Liiga palju kolesterooli ei ole meie tervisele kasulik, kuna see võib põhjustada südamehaigusi, insuldi jne. Selles artiklis tuuakse välja erinevus toidus sisalduva kolesterooli ja vere kolesterooli vahel.
