Aspergilloosi ja aflatoksiidi peamine erinevus seisneb selles, et aspergilloos on Aspergilluse seeneliikide põhjustatud haigus, mis tekib eoste sissehingamisel. Vahepeal on aflatoksoos haigus, mis on põhjustatud aflatoksiini tarbimisest, mis on mürgine mükotoksiin, mida toodavad konkreetsed Aspergilluse liigid.
Aspergillus on filamentseente perekond, mis hõlmab kogu maailmas paarsada liiki. Neid seeni võib leida erinevat tüüpi elupaikades, sealhulgas mullas, taimedes, loomades ja vees. Aspergilluse liigid on erineva suuruse, värvi ja kasvukiirusega, kuid neil on mikroskoobi all sarnased omadused. Pealegi on nende hüüfid hüaliinsed ja vaheseinad.
Aspergillus toodab asci, millel on igas ascus kaheksa askospoori. Aspergilluse eosed esinevad sise- ja välisõhus. See on kõikjal väga levinud seen. Kuigi inimesed hingavad Aspergilluse eoseid sisse, ei põhjusta see tõsiseid haigusi. Kuid mõned liigid, nagu Aspergillus fumigates, Aspergillus flavus ja Aspergillus terreus, on nakkusohtlikud. Erinevate haiguste seas on aspergilloos ja aflatoksoos kaks tõsist haigust, mille põhjustavad Aspergillus'e liigid.
