Peamine erinevus lihtsa valgu ja konjugeeritud valgu vahel seisneb selles, et lihtsad valgud on valmistatud aminohapetest, mis on seotud suure molekuli moodustamiseks, samas kui konjugeeritud valgud on keerulised molekulid, mis sisaldavad lihtsaid valke ja mittevalgukomponente.
Valk on biopolümeerimolekul. See tähendab; valgu molekul sisaldab mitmeid korduvaid üksusi, mis on seotud kovalentsete sidemetega. Need korduvad üksused tähistavad aminohappeid, mida kasutati valgu moodustamisel. Vastavalt valkude keemilisele koostisele on kahte tüüpi valke kui lihtsaid valke ja konjugeeritud valke.
