Peamine erinevus hüdraatunud soola ja veevaba soola vahel on see, et hüdreeritud soolamolekulid on kinnitatud veemolekulide külge, samas kui veevabad soolamolekulid ei ole ühegi veemolekuli külge kinnitatud. Kui soojendame hüdraatunud sooli, eraldavad nad veeauruna veemolekule.
Soolad on ühendid, mis sisaldavad anioone ja katioone kristalsel kujul. Sool moodustub happe aniooni ja aluse katiooni kombinatsioonist. Soolasid on kahte vormi hüdraatunud ja veevabad soolad. Need ühendid erinevad üksteisest vastavalt veemolekulide olemasolule või puudumisele. Nimetame neid veemolekule "kristalliseerumisveeks".